Epoca by Tristan Brandt, ausgezeichnet mit 1 MICHELIN Stern und 17 Gault&Millau Punkten

EPOCA

Öffnungszeiten

Liebe Gäste
Wir haben unsere Frühjahrspause dazu genutzt, unser Epoca noch schöner werden zu lassen und ein köstliches, neues Menü zu kreieren. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Unsere Öffnungszeiten für die Saison Sommer – Herbst 2023 ab dem 19.07.

Mittwoch bis Samstag
18.30 Uhr bis 23:00 Uhr

Ruhetage: Sonntag, Montag und Dienstag

jetzt reservieren

Telefonisch reservieren +41 76 743 43 39
E-Mail: restaurant@waldhaus-flims.ch

Bitte beachten Sie, dass unsere Öffnungszeiten variieren können unser Rezeption-Team gibt Ihnen gerne Auskunft.

MICHELIN GUIDE

Ausgezeichnet mit 1 MICHELIN Stern

Speisekarte

Jetzt Tisch reservieren

GAULT&MILLAU 2023

17 Punkte

Der moderne, mit Glaswänden versehene Speisesaal von Epoca lässt die Innen- und Außenbereiche miteinander verschmelzen – eine passende Atmosphäre für ein Restaurant, das die Schönheit seiner bergigen Kulisse zur Geltung bringen möchte. Gewachsene langjährige Beziehungen zu Lieferanten in Graubünden garantieren, dass nur die frischesten saisonalen Produkte auf Ihren Teller kommen.

Mehr über Epoca

EPOCA

Reise durch die Alpen

Die Küchenchefs von Epoca lassen sich stark von der alpinen Umgebung inspirieren. Ihre sorgfältig komponierten Gerichte zollen den regionalen Spezialitäten und traditionellen Rezepten Respekt, wobei sie neue, frische Zubereitungen kreieren und mit erstklassigen Präsentationen überzeugen.

Speisekarte

Ansicht Weinkarte