Epoca by Tristan Brandt, ausgezeichnet mit 1 MICHELIN Stern und 17 Gault&Millau Punkten

MICHELIN GUIDE

Ausgezeichnet mit 1 MICHELIN Stern

GAULT&MILLAU 2023

17 Punkte

Der moderne, mit Glaswänden versehene Speisesaal von Epoca lässt die Innen- und Außenbereiche miteinander verschmelzen – eine passende Atmosphäre für ein Restaurant, das die Schönheit seiner bergigen Kulisse zur Geltung bringen möchte. Gewachsene langjährige Beziehungen zu Lieferanten in Graubünden garantieren, dass nur die frischesten saisonalen Produkte auf Ihren Teller kommen.

EPOCA

Reise durch die Alpen

Die Küchenchefs von Epoca lassen sich stark von der alpinen Umgebung inspirieren. Ihre sorgfältig komponierten Gerichte zollen den regionalen Spezialitäten und traditionellen Rezepten Respekt, wobei sie neue, frische Zubereitungen kreieren und mit erstklassigen Präsentationen überzeugen.

EPOCA

Unsere Öffnungszeiten

Um eine Reservierung vorzunehmen, rufen Sie bitte +41 81 928 49 34 an oder senden Sie eine E-Mail an restaurant@waldhaus-flims.ch.

Abendessen
Montag bis Samstag
Von 18.30 Uhr bis 22.30 Uhr
Sonntags geschlossen

Betriebsferien:
29. Oktober bis 13. Dezember 2022 wir freuen uns Sie ab dem 14. Dezember wieder begrüssen zu dürfen.

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