Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt, die der Philosophie „vom Bauernhof auf den Tisch“ verpflichtet ist
ESSEN & TRINKEN
Unternehmen Sie eine kulinarisch Reise durch die Alpen und die ganze Welt in unseren vier Gourmet-Restaurants, die in mehreren internationalen Küchen zu Hause sind.


Auch wenn unsere Küchenchefs ihre kulinarischen Inspirationen aus der ganzen Welt beziehen, bleiben unsere Menüs der Philosophie „vom Bauernhof zum Tisch“ treu. Wir sind bestrebt, die frischesten saisonalen Erzeugnisse, die hier in der Region angebaut werden, zu verarbeiten, um Gerichte von höchster Integrität und Schönheit zu servieren.
RESTAURANT
Siam – Modernes und authentisches Thai
Die thailändische Chefköchin Daorung Seeneha präsentiert die lebhaften Aromen der authentischen thailändischen Küche, die die Geschmacksknospen kitzeln, mit Präzision und Fingerspitzengefühl und serviert sie auf gemeinsamen Tellern.


RESTAURANT
Pomodoro – Familienfreundlich Italienisch
Im Ristorante Pomodoro erfahren geliebte italienische Klassiker in leichten und modernen gastronomischen Kompositionen eine besondere Note.


KULINARISCHES ERLEBNIS
Geniessen Sie ein entspanntes Essen mit Freunden und Bekannten in unserem Belle-Époque-Museum oder Weinkeller


La Tavolata: Belle-Époque-Museum
Manche Gelegenheiten erfordern Exklusivität. Ob ein wichtiger Moment zu zweit begangen werden soll oder eine größere Feier für bis zu 40 Personen bevorsteht, bereiten Sie sich auf ein Dinner-Erlebnis vor, das noch lange nach dem Essen seinen Nachhall finden wird.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei einem privaten Empfang mit köstlichen Speisen und Weinen, die ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen ausgesucht und zubereitet und im altehrwürdigen Stil bester italienischer Gastgeber serviert werden.
Bar
Chadafö Bar – Ein wahrhaft entspannendes Ambiente
Genießen Sie moderne Cocktails und Drinks aus der Zeit vor und während der Prohibition in einer Atmosphäre purer Eleganz.


Hunde
Ihr bester Freund ist willkommen bei uns und darf an folgenden Orten hinein:
Vorraum Restaurant Siam, Restaurant Pomodoro, Chadafö Bar und selbstverständlich
auf allen Terrassen.
In unseren anderen Restaurants und Bars müssen Hunde draussen warten. Wir danken
Ihnen für Ihr Verständnis. Bei Fragen hilft Ihnen gerne die Rezeption weiter.