Scopri la varietà dell’offerta culinaria radicata nella filosofia dalla terra alla tavola

CENARE

Compi un viaggio epicureo attraverso le Alpi e nel mondo, attraverso quattro gourmet restaurant che spaziano tra molteplici cucine.

Mentre i nostri chef traggono ispirazione culinaria dal mondo, i nostri menù affondano le radici nella filosofia dalla terra alla tavola. Siamo impegnati a mettere in evidenza gli ingredienti stagionali più freschi, coltivati proprio qui in questa regione per piatti ben presentati e della massima integrità.

RISTORANTE

Siam – Thai moderno e autentico

La chef Thai, Daorung Seeneha, presenta i vibranti sapori dell’autentica cucina thai con precisione e stile, producendo piatti condivisibili che titillano le papille gustative.

RISTORANTE

Epoca by Tristan Brandt – La migliore cucina delle Alpi

I nostri chef servono specialità regionali incantevoli in una moderna sala da pranzo dalle pareti di vetro che unisce interni ed esterni.

RISTORANTE

Pomodoro – Cucina italiana per tutta la famiglia

Al ristorante Pomodoro, i beneamati classici italiani sono eoprtati ad un altro livello da un approccio gastronomico leggero e moderno.

RISTORANTE

Fairöuz – Un viaggio attraverso il Libano

Scoprite le 1001 notti della cucina libanese. Provate l’atmosfera rilassata e condividete i piatti squisiti con la famiglia e gli amici.

ESPERIENZA CULINARIA

Assapora una cena rilassata tra amici e intimi nel nostro museo della Belle Epoque o nella nostra cantina

La Tavolata: Museo della Belle Époque

Alcune occasioni richiedono esclusività. Sia che si tratti di un momento della massima importanza per voi due o una grande occasione fino a 40 persone, preparatevi ad una esperienza che durerà molto tempo dopo la vostra cena

Trattate i vostri ospiti al meglio con un incontro privato con cibo e vino deliziosi, personalizzati secondo i vostri gusti e preferenze e serviti nello stile antico e amato dei migliori padroni di casa italiani.

BAR

Il Chadafö Bar – Un ambiente rilassante

Goditi i cocktail moderni, del periodo del Proibizionismo e di prima ancora in un’atmosfera di pura sofisticazione.

BAR

Summit Bar – Fatto per attardarsi con gli amici

Dopo aver sciato in inverno e aver fatto trekking in estate, il Summit Bar è un luogo ideale per un’intima soirée tra amici per far durare la serata appena un poco di più.

BAR

Summit Bar – Fatto per attardarsi con gli amici

Dopo aver sciato in inverno e aver fatto trekking in estate, il Summit Bar è un luogo ideale per un’intima soirée tra amici per far durare la serata appena un poco di più.

CANI

Per ragioni igieniche, i cani sono ammessi solo nelle terrazze dei nostri ristoranti.