Découvrez une diversité culinaire ancrée dans l’esprit des produits frais en provenance directe de la ferme.

GASTRONOMIE

Faites un voyage épicurien dans les Alpes et à travers le monde grâce à quatre restaurants gastronomiques qui puisent dans plusieurs cuisines

Si nos chefs s’inspirent des cuisines du monde entier, nos menus demeurent ancrés dans l’esprit des produits frais en provenance directe de la ferme. Nous nous sommes engagés à proposer les produits de saison les plus frais cultivés ici même dans la région pour des plats magnifiquement présentés et d’une grande intégrité.

RESTAURANT

Siam – La Thaïlande moderne et authentique

La chef thaïlandaise Daorung Seeneha présente les saveurs hautes en couleur de la cuisine thaïlandaise authentique avec minutie et perspicacité pour vous proposer des assiettes à partager qui éveillent les papilles.

RESTAURANT

Epoca by Tristan Brandt – La meilleure cuisine des Alpes

Nos chefs cuisiniers vous servent de délicieuses spécialités régionales dans une salle à manger moderne aux parois vitrées qui fusionnent avec l’intérieur et l’extérieur.

RESTAURANT

Pomodoro – L’italien pour la famille

Au restaurant Pomodoro, les classiques italiens tant appréciés sont mis en valeur par une approche gastronomique légère et moderne.

RESTAURANT

Fairöuz – Un voyage à travers le Liban

Découvrez les 1001 nuits de la cuisine libanaise. Découvrez l’atmosphère détendue et partagez des plats exquis avec votre famille et vos amis.

EXPÉRIENCE CULINAIRE

Savourez un repas décontracté avec vos amis et vos proches dans notre musée de la Belle Époque ou notre cave à vin

La Tavolata : Musée de la Belle Époque

Certaines occasions appellent à l’exclusivité. Qu’il s’agisse d’un moment important pour vous deux ou d’une grande occasion pour 40 personnes, préparez-vous à une expérience culinaire qui ira bien au-delà du repas.

Offrez à vos convives un moment privé au rythme de mets et de vins délicieux, personnalisés selon vos goûts et préférences, et servis dans le style traditionnel des meilleurs hôtes italiens.

BAR

Chadafö Bar – Une ambiance apaisante

Profitez des cocktails Pre-Prohibition, Prohibition et modernes dans une atmosphère de pur raffinement.

BAR

Summit Bar – Pour s’y attarder entre amis

Après le ski l’hiver et la randonnée l’été, le Summit Bar est l’endroit idéal entre amis pour faire durer la soirée un peu plus longtemps.

BAR

Summit Bar – Pour s’y attarder entre amis

Après le ski l’hiver et la randonnée l’été, le Summit Bar est l’endroit idéal entre amis pour faire durer la soirée un peu plus longtemps.

CHIENS

Pour des raisons d’hygiène, les chiens ne sont admis que sur les terrasses de nos restaurants.