اكتشف التنوع في الطهي القائم على فلسفة “من المزرعة إلى المائدة”

تناول الطعام

اذهب في رحلة رائعة للاستمتاع بتذوق الطعام من جبال الألب ومن أنحاء العالم عن طريق مطاعم الخبرة الأربعة فائقة الجودة التي تشمل العديد من أساليب الطبخ

بينما يستمد طهاتنا الإلهام في الطهي من جميع أنحاء العالم، تظل قوائم الطعام الخاصة بنا قائمة على فلسفة “من المزرعة إلى المائدة”. نحن ملتزمون بانتقاء أفضل المكونات الموسمية الطازجة التي تنمو هنا في المنطقة لأطباق مقدمة بطريقة رائعة وبأعلى درجات الكمال.

مطعم

Siam – مطعم تايلاندي عصري وأصيل

تقدم الشيف التايلاندية داورنج سينها بإتقان وتميز النكهات المفعمة بالقوة للمطبخ التايلاندي الأصيل في أطباق يمكن مشاركتها تداعب حاسة التذوق.

مطعم

Epoca – المطبخ الأرقى في جبال الألب

يقدم طهاتنا الأطباق المميزة الإقليمية الساحرة في قاعة طعام عصرية ذات جدران زجاجية تمزج بين البيئة الداخلية والأجواء الخارجية.

مطعم

Pomodoro – مطعم إيطالي مناسب للعائلة

في مطعم Pomodoro، نضيف لمسة من الرقي إلى الأطباق الإيطالية الكلاسيكية المحبوبة بطريقة بسيطة وعصرية من فنون الطعام.

مطعم

Il Tschaler – عالم خاص من الأجبان

تلذذ بأطباق الأجبان الإقليمية ذات الطابع الرمزي بدءًا من الفوندو إلى الراكليت، إما على الطراز الكلاسيكي أو بطريقة مبتكرة.

تجربة فنون الطهي الخاصة

Savor relaxed dining among friends and intimates in our Belle Époque museum or wine cellar

La Tavolata: متحف Belle Époque

بعض المناسبات تتطلب الخصوصية. سواء كانت تلك المناسبة لحظة مهمة للغاية بالنسبة لكما فقط أو حدثًا كبيرًا يشمل ما يصل إلى 40 شخصًا، فاستعد لتجربة تناول طعام ستستمر طويلًا بعد انتهاء وجبتك.

Treat your guests to a private gathering of delicious food and wine, customized according to your tastes and preferences, and served in the time-honoured style of the best Italian hosts.

تجربة فنون الطهي الخاصة

Wine Cellar – A gourmand’s heaven

Savor a selection of local bottlings and international rarities. Our vaulted wine cellar is available for both wine tastings and meals around the communal table, for groups of up to 12 people.

BAR

Chadafö Bar – A relaxing ambience

Enjoy Pre-Prohibition, Prohibition and modern cocktails in an atmosphere of pure sophistication.

BAR

Summit Bar – Made for friends to linger

After skiing in winter and hiking in summer, Summit Bar is an ideal spot for a cosy soireé among friends to make the evening last just a bit longer.

HUNDE

Aus hygienischen Gründen sind Hunde nur auf den Terrassen unserer Restaurants erlaubt.